蜜雪皇后和蜜雪冰城都走得“高质低价”路线，消费群体一致，产品定 位相近，都主打新鲜冰淇淋和水果茶。这个市场上符合大众口味的水果茶有限，每个品牌的研发团队都在以客户的需求为导向进行研发，做出来的产品必然很接近，想真正做出差异化来很难。
我研究这两个品牌很长时间了，据我所知，蜜雪冰城和蜜雪皇后的利润受多方面因素的影响。蜜雪皇后的前身是原材料供应商，店里所需要的主要物料，都由总部统一低价供应，能为加盟商预留可观的经营利润。据说，蜜雪皇后的产品利润率是65%—70%，蜜雪冰城的产品利润率在55%—60%。
根据网上公布的数据来看，蜜雪皇后和蜜雪冰城的加盟费差距还是很大的。不算装修费用和房租，蜜雪皇后整体加盟费用在8万元左右，蜜雪冰城加盟费用在30万元左右。
由于投入小，利润高，所以蜜雪皇后的回本周期要短很多。蜜雪冰城的回本周期在一年半左右，蜜雪皇后的回本周期在4—8个月。如果想用小成本赚取大利润，蜜雪皇后是挺不错的选择。